우리는 코로나로 인해 급격하게 변화한 생활 속에서 우리가 할 수 있는 일에 대해서 고민했습니다.
여행이 일상이었던 상황에서 어느새 갑자기 멀어져버린 여행을 대신해 집을 떠나지 않고도 내 식탁 위에서 안전하고 즐겁게 다양한 문화를 탐험할 수 있는 방법.
이국적인 문화를 즐기며 미각의 세계를 넓히고자 하는 사람들을 위해, 우리는 각국의 테이블을 집에서 즐길 수 있는 방법을 연구하기로 했습니다.
집에서 전세계의 다양한 요리를 통해, 식품을 통해, 주류와 음료를 통해
새로운 문화와 연결되고 신선한 활력과 영감을 얻는 것.
그것이 우리가 추구하는 목표이자 방향입니다.
